Amenajari Gradini Intretinere gradina

Ribes rubrum este un arbust fructifer cu frunze cazatoare, de inaltime maxima 1,5m si aspect de tufa. Frunzele sunt mai mici decat cele de Mur sau Zmeur, au culoare verde si sunt placut mirositoare. Ramurile sunt viguroase, nu au tepi si ramificarea are loc de la baza arbustului; florile sunt mici, de culoare galben-verzui cu interiorul rosiatic si sunt grupate in ciorchine. Arbustul infloreste in perioada aprilie-mai. In urma florilor apar fructele sub forma de bobite, de asemenea grupate in ciorchini micuti, de culoare rosie sau alba- in functie de varietate. Fructele au gust acrisor si sunt aromate si se coc in partea a doua a lunii iulie.

Ribes rubrum se planteaza  in locuri insorite sau semiumbrite, in soluri bine drenate. Tufele de coacaz rosu si alb se toaleteaza pe durata mai multor ani, astfel dureaza mai mult formarea coroanei, dar acest lucru creste productivitatea tufei. Fructele acestui arbust- coacazele rosii si albe, sunt bogate in vitamine, in special in vitaminele C si P si au proprietati medicinale: sunt tonice, stimuleaza functia hepatica, sunt utile in tratarea gutei, in atonii gastrice, boli reumatismale, cardiace sau renale si ajuta la dezintoxicarea organismului.